Malzemeler > 800 g dana biftek veya bonfile > 1 küçük soğan > 3 çorba kaşığı sıvı yağ > 500 g mantar > Yarım limonun suyu > 1 Tatlı kaşığı toz şeker > 250 ml sıvı krema > 1 Tatlı kaşığ..devamı

Malzemeler 35 cm çapında 4 ev yufkası2 tavuk göğüs eti1 kâse tavuk suyuDövülmüş ceviz içi Banduma yemeğinin hazırlanışı: Tavuk etini haşlayıp suyunu ayırın.Tavuk e..devamı

Malzemeler > 500 gr bonfile > 4 yemek kaşığı sıvı yağ > 1 adet kuru soğan > 3 diş sarımsak > 2 adet domates > 2 su bardağı et suyu > 1 tatlı kaşığı zerdeçal > 1 tatlı kaşığı biberiye &..devamı

Malzemeler > 8 adet dana bifteği > 2 yemek kaşığı kabukları soyulup kıyılmış badem > 2 yemek kaşığı kuru üzüm > 4 yemek kaşığı tereyağ > 4 yemek kaşığı rende kaşar peyniri > Tuz, karabiber ..devamı

Malzemeler > 75 g (5 çorba k.) margarin > 1/2 su bardağı kabuğu soyulmuş badem içi > 5 adet arpacık soğanı > 3 diş sarmısak > 750 g temizlenmiş bütün dana bonfilesi > Tuz, taze çekilmiş karabi..devamı

Malzemeler 2 çorba kasığı margarin 2 su bardağı arpa şehriye 2 çorba kasığı kuşbaşı et 2 adet biber 10 adet arpacık soğan 2 adet domates 2 su bardağı su 1 adet defne yaprağı Kimyon, karabiber Tuz ..devamı

Malzemeler 2 bas sogan 1 koyun karacigeri 1/2 su baradagi un 1/2 demet maydanoz 1.5 çorba kasigi kirmizi biber 1 bardak zeytinyag (ya da misirözü yag) tuz ..devamı

Malzemeler 1 kg suzme yogurt.1 kg kusbasılık et.2 bardak ıslanmıs nohut.4 adet patates.haspır (haspır kırmızı renkde bır baharattır.yalnızca bu yemege konur.tum aktarlarda ve baharatcılarda bulunur) ..devamı

Malzemeler 1 kg az yaglı kıyma1 bucuk kg domates200 gr dolmalık yesıl bıber100 gr sarımsak1 yemek kasıgı bıber salcasıkarabıber tuz Antep Lahmacunu yemeğinin hazırlanışı: ..devamı

Malzemeler 1 KİLO BULGUR1 KİLO KIYMA4 ADET KURU SOĞAN1 DEMET MAYDANOZ 1 TATLI KAŞIĞI KİMYON1 TATLI KAŞIĞI KARABİBER1 TATLI KAŞIĞI PUL BİBER1 TATLI KAŞIĞI TUZ1 BARDAK SIVIYAĞ A..devamı

Malzemeler 500 gr az yaglı kıyma 10 domates karabıber tuz altı ezmeli kıyma kebabı yemeğinin hazırlanışı: kıymayı tuz ve karabıberle ıyıce yogur.etlerı sıslere ge..devamı

Malzemeler 1 kg sogurmelık patlıcan yarım kg az yaglı kıyma toz kırmızı bıberzeytınyagı suzme yogurt Alinazik (Gaziantep) yemeğinin hazırlanışı: Patlıcanlar..devamı

Malzemeler 200 gr yarım yağlı kıyma2 adet patlıcan250 gr süzme yoğurt1 adet yeşilbiber7-8 dal maydanoz100 gr tereyağı1 çay kaşığı kırmızıbiber Alinazik yemeğinin hazırla..devamı

Malzemeler > 3 yumurta beyazı, bir çimdik tuz, karabiber > 3 yumurta sarısı > 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze maydanoz > 50 gr. somon füme yada jambon > 1 ad. küçük doğranmış yeşil biber > ..devamı

Malzemeler > 1/2 kilo temizlenmiş ve doğranmış ıspanak > 1 ince kıyılmış orta boy soğan > 4 yumurta > 1/2 çorba kaşığı tereyağ veya margarin > 1 çay kaşığı tuz > 1 çay kaşığı karabiber >..devamı

Malzemeler > 4 adet yumurta200 gr ıspanak, yıkanmış ve doğranmış > 3 yemek kaşığı kaşar peyniri, rendelenmiş > 225 gr krem peynir > 6 adet taze soğan, ince kıyılmış > 2 yemek kaşığı tereyağı > ..devamı

Malzemeler > 6 adet yumurta > 6 yemek kaşığı süt > Tuz-karabiber > Ispanak kavurması Ispanaklı Omlet yemeğinin hazırlanışı: Sade omlet hazırlayı..devamı

Malzemeler 1 ufak kangal sucuk 4 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yeteri kadar tuz,karabiber Güveçte Yumurta yemeğinin hazırlanışı: Sucuğu zarından a..devamı

Malzemeler 1 kangal sucuk 2 biber1 çorba k.tereyağı 2 domates 6 mantar tuz Güveçte Sucuk yemeğinin hazırlanışı: Sucuğu yuvarlak kesin.Güvece ilk..devamı

Malzemeler > 2 adet yumurta > 1 yemek kaşığı maydanoz > 1 yemek kaşığı su > 1 yemek kaşığı tereyağı > Tuz, karabiber Fransız Usülü Omlet yemeğinin hazırlanışı: ..devamı