Malzemeler 4 adet patlıcan1 baş soğan250 gr. kıyma2-3 kaşık yağ2 adet domates Dereotu veya maydanoz tuz MUSAKKA yemeğinin hazırlanışı: Patlıcanlar boyuna ara..devamı
Malzemeler > 4 adet koyun mumbarı, > 300 gr. orta yağlı kuzu kıyma, > 2 su bardağı bulgur, > 2 çorba kaşığı domates salçası, > 2 yemek kaşığı pulbiber,yeteri kadar tuz, karabiber ve tarçın, &..devamı
Malzemeler > 1 su bardağı mısır, > 2 adet yumurta, > Yarım su bardağı un, > 1 tatlı kaşığı karbonat, > 50 gr. kaşar peyniri, > Kızartmak için yağ, > Tuz ve karabiber. ..devamı
Malzemeler > 1 kg. patates > 2 adet yumurta > Tuz, karabiber > 3 su bardağı un İçi için > 1/2 kg. mantar > 2 adet soğan > 1/2 demet maydanoz > 2 çorba kaşığı margarin > Tuz,..devamı
Malzemeler 5 adet kabakYarım kilo mantar1.5 su bardağı süt1.5 çorba kaşığı tepeleme un1 demet maydanoz3/4 çay bardağı sıvı yağ4 çorba kaşığı kaşar veya dil peyniri rendesi3 adet domates Tuz, karabiber ..devamı
Malzemeler > 4 Adet Fileto > 200 gr mantar > 1/3 Demet maydanoz > 1 Tatlı kaşığı kuru nane > 1 Tatlı kaşığı kuru kekik > Tuz, kırmızı biber Sos için; > 1 Çorba kaşığı biber salçası ..devamı
Malzemeler 1 kg mantar8-10 arpacik sogan2 havuc4 dis sarimsak3 yemek kasigi sirke1 yemek kasigi seker1 patates 1 domates1 kirmizi biber 1 toz bulyon1 caybardagi sivi yag yarim limon suyu biraz un ,tuz ..devamı
Malzemeler 10-15 adet mantar1 adet domates1 adet sivribiber40 gr kaşar peyniri Tuz, karabiber ve kekik (isteğe bağlı) MANTAR OGRATEN yemeğinin hazırlanışı: Ma..devamı
Malzemeler 6 adet Patlıcan3 adet Biber1 demet Maydanoz500 gr Yoğurt2 diş Sarımsak2 çorba kaşığı Zeytinyağı Tuz Karabiber Mamzana yemeğinin hazırlanışı: Önceden ıs..devamı
Malzemeler > 1 su bardağı maş, > 3-4 tane yeşil soğan, > 3-4 tane yeşil sarımsak, > 1 demet maydanoz, > 1 yemek kaşığı kırmızı biber, > 1 limon, > Tuz, > Yeteri kadar su ..devamı
Malzemeler 1 su bardağı rende peynir1 tatlı kaşığı tereyağı1 kg. patates1 adet soğan1 çorba kaşığı sirke 1 demet maydanoz2 adet dolmalık kırmızıbiberYarım limonun suyu Tuz, karabiber ..devamı
Malzemeler > 4 tane kuzu incik > 4 tane patlıcan > 2 yemek kaşığı salça > 2 orta boy soğan > 1 domates > 100 g margarin > 1 su bardağı ayçiçeğiyağı > 4 su bardağı su > 4 tane sivri..devamı
Malzemeler > 10 adet kurutulmuş dolmalık patlıcan > 200 gr yeşil mercimek > 100 gr iri bulgur > 2 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış) > 1 çay bardağı nar ekşisi > 4 diş dövülmüş sarımsak >..devamı
Malzemeler > 4 adet büyük boy patates > 100 gr siyah zeytin > 100 gr yeşil zeytin > 4 yemek kaşığı haşlanmış mısır > 2 adet domates > 100 gr rendelenmiş kaşar > 1 adet havuç > 2 diş sa..devamı