Fransızlar,
lezzetli ve bol kalorili soslarla hazırlanmış etleri
yedikleri ve her yemek yanında şarap içtikleri halde zayıf
kalırlar. İşte Fransızlar gibi lezzetli yemekler yiyerek
zayıf kalmak istiyorsanız Fransız diyeti tam size göre.
1. Gün
Sabah: Yarım greyfurt, 1
yumurta, 2 dilim salam.
Öğlen: Yarım greyfurt, 4
ızgara et, zeytinyağlı ve limonlu salata.
Akşam: 1 porsiyon domates
soslu bonfile et, yanında haşlama sebze, bir bardak kırmızı
şarap.
2. Gün
Sabah: 1 tost, 1 bardak
greyfurt suyu, 1 fincan kahve ya da çay.
Öğlen: Yarım porsiyon ton
balığı, yeşil salata, bir muz.
Akşam: 85 gram tavuk, bir
tas haşlanmış bezelye, bir top vanilyalı dondurma.
3. Gün
Sabah: 1 haşlanmış yumurta,
yarım muz, bir fincan kahve.
Akşam: 150 gram balık,
yanında haşlanmış sebze, 1 bardak beyaz şarap ve tatlı
olarak 1 porsiyon karpuz.
5. Gün
Sabah: 1 dilim ekmek üzerine
fırınlanmış kaşar peyniri, şekersiz çay veya kahve.
Öğlen: 1 çorba tabağı dolusu
yoğurt ve küp doğranmış salatalık.
Akşam: 1 porsiyon ızgara
balık, yanında garnitür olarak 1 orta boy patates ve soğan,
1 bardak beyaz şarap.
SOĞAN ÇORBASI DİYETİ
Soğan çorbasının zayıflatmasının nedeni ise, kasları
çalıştırması ve iyi bir idrar sökücü olması.
Hazırlanışı: 6 adet soğan,
yarımşar kilodan iki çeşit sebze ve yağsız et suyu ile
hazırlanır. Diyette yağ kullanmak yasak. Limon, baharat
serbest.
Sabah: 50 gr. beyaz peynir,
çay (şekersiz)
1. gün öğle-akşam: Sınırsız
meyve + çorba
2. gün öğle-akşam: Sınırsız
et + çorba
3. gün öğle-akşam: Pirinç
lapası, meyve (muz, üzüm hariç) + çorba
SALATA REJİMİ
Diyetisyen Aşkın Yüksel'in önerdiği bu diyet beş öğünden
oluşuyor. Salada diyetinin en önemli özelliği hazımsızlığa
da iyi gelmesi. Üstelik bu diyetle bir haftada 3 kilo
veriliyor.
1. Gün
Sabah: 75 gram siyah üzüm,
120 gram kavun ve yarım papayadan oluşan bir meyve salatası
Kuşluk: (Saat 10'da) Bir
dilim yağsız labne sürülmüş kepek ekmeği, yanında maydanoz
Öğlen: Şef salatası (Yarım
kıvırcık salata, 50 gr. mozarella peyniri, bir yeşil biber
ve iki havuç)
İkindi: (Saat 16'da) 75 gram
siyah üzüm
Akşam: Mantarlı omlet (200
gram mantarı küçük küçük doğrayın ve mantarları üstü kapalı
bir tavada birkaç dakika kızartın. Tuz ve karabiberle
tatlandırın. Bir yumurtayı, iki yemek kaşığı su ve üç yemek
kaşığı parmesan peyniriyle karıştırıp içine dereotu ve
maydanoz ekleyin. Yumurtayı mantarlara ilave edin, beş
dakika pişirin.
3. Gün
Sabah: Bir dilim peynirli
kepek ekmeği, yanında bir adet domates ya da salatalık
Kuşluk: (Saat 10'da) 100
gram karpuz
Öğlen: Biberli patates
salatası (200 gram patatesi yirmi dakika haşlayıp,
dilimleyin. Bir adet kırmızı biberi ve bir adet taze soğanı
ince ince doğrayıp patatesle birlikte büyük bir kaseye
koyun. içine bir yemek kaşığı sirke, tuz, karabiber ve
maydanoz ekleyin.)
İkindi: 125 ml. taze
sıkılmış portakal suyu
Akşam: Bir kase light
yoğurt, dört kaşık haşlanmış sebze (brokoli, karnabahar ya
da kabak) ve iki dilim kepek ekmeği
4. Gün
Sabah: Kepek ekmeğinden
oluşan kaşarlı ve domatesli tost. Yanında taze sıkılmış
portakal suyu.
Kuşluk: (Saat 10'da) 75 gram
siyah üzüm
Öğlen: Mantarlı salata
(Göbek salatayı ince ince doğrayın. Bir çay kaşığı
zeytinyağı, bir yemek kaşığı sirke, tuz, karabiber ve bir
çay kaşığı hardal ekleyin. Dört adet mantarı ve bir elmayı
ince ince doğrayıp derin bir tabağın içine yayıp üzerine
göbek salatayı koyun. İki adet susamlı galeta
yiyebilirsiniz.
İkindi: (Saat 16'da) Bir
dilim etimek ve 100 gram domates
Akşam: Peynirli turplu
salata (40 gram yağsız peyniri, 150 gram dilimlenmiş
salatalık ve bir demet doğranmış küçük kırmızı turpla
karıştırın. İçine iki yemek kaşığı sirke, yarım çay kaşığı
zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Yanında bir dilim
kepek ekmeği yiyebilirsiniz.
5. Gün
Sabah: 100 gram yağsız labne
peynirini, ince kıyılmış yarım adet kırmızı biberle
karıştırın. Bu biberli karışımı iki dilim kepek ekmeğine
sürün.
Kuşluk: (Saat 10'da) 250 ml.
domates suyu
Öğlen: Hardal soslu salata
(Bir adet yumurtayı haşlayın. 50 gram yoğurdu, bir çay
kaşığı limon suyu ve bir çay kaşığı hardalla karıştırın. 50
gram kıvırcık salatayı ve bir domatesi doğrayın. Salatayı,
domatesi ve yumurtayı derin bir kaseye koyup sosu üzerine
dökün.) İki kepekli galeta da yiyebilirsiniz.
İkindi: (Saat 16'da) Bir
adet kivi
Akşam: Mantar soslu makarna
(50 gram makarnayı haşlayın. 100 gram mantarı ve bir adet
arpacık soğanı küçük küçük doğrayıp bir çay kaşığı
zeytinyağında kavurun.100 ml. domates suyu ekleyin.
6. Gün
Sabah: 100 gram kavunu
ezerek 200 gram süt ve 30 gram yulafla karıştırın.
Kuşluk: (Saat 10'da) 200
gram yağsız yoğurt, bir adet muz ve kividen oluşan bir meyve
salatası hazırlayın.
Öğlen: Mango salatası için,
yarım adet mangoyu, bir adet soğanı ve 150 gram salatalığı
incecik doğrayın. 75 gram marulu yıkayın ve ellerinizle
parçalayın. Malzemeleri derin bir kaba koyun. içine iki
yemek kaşığı sirke, tuz ve karabiber ekleyin. Yanında iki
dilim kızarmış kepek ekmeği yiyebilirsiniz.
İkindi: (Saat 16'da) 200
gram yoğurdu 125 gram küçük küçük doğranmış çilekle
karıştırın.
Akşam: Tonbalıklı domates
salatası (300 gram domates ile bir adet soğanı ince ince
dilimleyip büyük bir kaseye koyun. İçine 75 gram ton balığı
ekleyin. Salatayı bir yemek kaşığı sirke, bir yemek kaşığı
zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın.
7. Gün
Sabah: 150 gram siyah üzüm,
bir bardak yağsız süt ve beş yemek kaşığı cornflakes
karışımı.
Kuşluk: (Saat 10'da) Bir
adet elma
Öğlen: Ispanaklı domates
salatası (40 gr. makarnayı suda haşlayın. 75 gram ıspanak ve
150 gram doğranmış domatesi makarnayla karıştırın. Bir çay
kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin, tuz, karabiber ve bir çay
kaşığı zeytinyağı ekleyin.
İkindi: (Saat 16'da) 150
gram çilek
Akşam: Roka salatası (50
gram rokayı, bir adet doğranmış ekşi elma ve 30 gram
haşlanmış tavuk göğsüyle karıştırıp içine bol limon suyu,
tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyin.